Ekatterrina (Понедельник, 27 июля 2020, 22:43:51) писал:
С кожурой коряво,
Кабачки по рецепту Ленник я сделала в том году, очень вкусно. Но я брала совсем "юные" кабачки. А кто-нибудь из более старых делал?
Коряво с непривычки, но полезно)))
Кабачки в рецепте Лены, наверное, только юные, я в прошлом году из зрелых делала, большими кусками варила их в помидорном соусе с красным болгарским перцем, базиликом и другими приправами, Чесноком !!!, много сахара и соли , уксус в конце и закатывала. Рецепта нет, никогда не храню рецепты.
А еще в прошлом году делала салат на зиму с огурцами, резала кружками и тушила их в таком же помидорном соусе, как описано выше, это что-то
Сообщение отредактировал Натка: Вторник, 28 июля 2020, 10:36:17